シュリンプマリネード
★3〜4人分:エビ400g/シュリンプマリネード適量
1.エビの下処理をする。背わたをとり、
味がしみ込みやすくするために切り込みを入れる。
(殻付き/殻なしはお好みで
2.シュリンプマリネードをよくシェイク。
(フタはしっかり閉めて!)
3.水気をしっかりとったエビをボウルに入れて、
シュリンプマリネードをたっぷりかけて漬け込む。
4.そのまま冷蔵庫で約2,3時間ほど漬け込む。
5.ソースと一緒に、漬け込んだエビを炒める。
(下に沈んだガーリックも加え炒めるのを忘れずに!)
6.エビが赤くなるまでしっかり炒めたら出来上がり。
★もっと早く食べたい方は・・・
下処理したエビに小麦粉を振り、余分な粉を落として、
火にかけたマリネードに投入!あとは炒めるだけ!
★3〜4人分:エビ400g/シュリンプマリネード適量
1.エビの下処理をする。背わたをとり、
味がしみ込みやすくするために切り込みを入れる。
(殻付き/殻なしはお好みで
2.シュリンプマリネードをよくシェイク。
(フタはしっかり閉めて!)
3.水気をしっかりとったエビをボウルに入れて、
シュリンプマリネードをたっぷりかけて漬け込む。
4.そのまま冷蔵庫で約2,3時間ほど漬け込む。
5.ソースと一緒に、漬け込んだエビを炒める。
(下に沈んだガーリックも加え炒めるのを忘れずに!)
6.エビが赤くなるまでしっかり炒めたら出来上がり。
★もっと早く食べたい方は・・・
下処理したエビに小麦粉を振り、余分な粉を落として、
火にかけたマリネードに投入!あとは炒めるだけ!