誠に勝手ではございますが、下記の通り夏季休業させて頂きます。何卒ご了承の程、よろしくお願い致します

①バディア　ランチシーズニング　[左]
②バディア　ブラックトリュフシーソルト　[右]

フロリダ発の万能調味料・黒トリュフ塩の販売開始です。　　　ご注文お待ちしております。

昨今の新型コロナウィルス感染症の拡大、輸送費の高騰、為替の変動など、輸入食品にも多大な影響をもたらしています。これまで可能な限り現行の価格でおさめてきましたが、メーカーからの意向もありまして、一部商品の価格の改正をする運びとなりました。このようなご案内をしなければならないことは大変心苦しい限りではございますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【価格改正開始日：2021年8月1日より】

株式会社シーエストレーディング

パンデミックの影響で米国の2021年5月の消費者物価指数（CPI）は前年同月比5.0％の上昇でした。ハワイでは食品が昨年比で12%値上がりしています。
また、レストランで提供されているメニューの価格は約 3.1%上昇したという報告もあります。
これらに加え、国際輸送費の値上がりや円安のために卸売価格が数％上がることが予想されます。

①おうちパーティーの需要あり
『マルティネリ アップル スパークリングサイダー』

100％アメリカ産の新鮮なリンゴを使用した炭酸ジュース。
砂糖・保存料不使用　1868年創業の老舗メーカー。金賞受賞歴あり。※アルコール飲料ではありません。

②2020年アメリカ売上No.1！100%ナチュラル炭酸水
『ラクロア スパークリングウォーター 』

砂糖を使用しない健康的な炭酸水として、今では米国の
スパークリングウォーターにおいて約30％の販売シェアを誇る。

年配の日系移民の方は「昔のハワイらしさがなくなり今は何でもメインランド風になった」とよく言われます。
私がハワイに来た頃にまだ残っていた移民のファミリービジネスはほとんどクローズしてしまい。
ワヒアワに残っていた1977年からある「サニーサイド」も数年前に移転して新しくなりました。
プラスチックの椅子で薄いブルーのメラミンプレートにのった$5もしないシンプルなランチを食べ、
自分でプレートをカウンターの下のボックスに片付けるスタイルでした。
今のようにエアコンなどはなく、空調はルーバー窓から入って出ていくトレードウインドです。
亡くなったHawaiian susetのオーナーさんが話しておられましたが、ワヒアワが日本人町だった頃は日本人学校もあり、小さなファミリービジネスのタウンだったそうです。
マンゴー通りにあったHonda Tofuも100年近く続きましたが、数年前についにクローズしました。
今でも日系人の多かったハワイ島には「Teshsima」「Mnago」レストランが未だ残っていて
久しぶりに行くと「古き良きハワイ」を感じ、何故かほっとします。
ちなみに日系移民の方は「ハワイしま」「マウイしま」と言います。

さて、GW明けくらいに古き良き時代から親しまれているハワイのジャムブランドをご紹介できそうです。